しょうゆ（国内製造）、たんぱく加水分解物、砂糖、みりん、還元水飴、食塩、節類（かつお節、かつお枯節、宗田かつお節）、エキス（こんぶ、かつお）、煮干、魚醤、酵母エキス、乾しいたけ／アルコール、（一部に大豆・小麦を含む）