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 【レシピ王子によるレシピ】美味しい煮物が簡単に♪黄金比率教えます！ | 2019/03/29
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毎週火曜日 FMくらしきにて放送中の「おまかせ！キミセ暮らし♪」
その中でレシピ王子が紹介する、絶品お手軽レシピをご紹介します！
今回は、「美味しい煮物って…？」「煮物の味がイマイチきまらない…」
そんな方におすすめの、これを守るだけで絶品煮物がつくれちゃう、
調味料の黄金比率をご紹介いたします（*^^*）
★今回使った調味料はこちら★
� 峺濤鯔Ы罅仝濤鬚靴腓Δ罅�
→https://kimise-shop.com/index.php/products/detail/572
�◆峺濤鯊△世掘�
→https://kimise-shop.com/index.php/products/detail/488 |
【材料】（３〜４人分）
・五穀しょうゆ…４０ｍL
・五穀蔵だし…１個（基本のだしをとります）
・みりん…４０ｍL
・砂糖…小さじ２
・煮物にしたい具材
【作り方】
�仝濤鯊△世靴如�基本のだしをとります。
��以下の黄金比で調味料を混ぜ合わせます。（全体量はお好みで調整ください）
だし汁：醤油：みりん＝８：１：１
（例）３２０ｍL：４０ｍL：４０ｍL＝４００ｍL＝２カップ
�６餾爐蛤重�を入れて、落し蓋をします。
�げ于淡困覆匹呂い弔發里茲Δ砲�好みで調整しながら煮て、完成！
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★具材は定番のものから、たけのこや手羽先など、どのようなものにでも
ばっちり合いますので是非お試し下さい！
★この時期、春にはつくしを卵とじで煮ても美味しいですよ♪
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