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 まろやか醤油で☆★鶏つくね☆★ | 2012/03/23
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今回のレシピは坂出営業所の谷本さんより頂きました。
キミセの商品でダントツ一番人気の「まろやか醤油」を使って作る
鶏つくね♪♪
もちろん「五穀芳醇」を使っていただいてもＯＫ♪
ご自宅で、居酒屋気分を味わってみてはいかがですか？(*^∀^*) |
【材料(２人分)】
・鶏挽肉・・・・・・・・・・３００ｇ
・たまねぎ(みじん切り)・・・１/２個
・しょうが(すりおろし)・・・１/２片
・青ねぎ(小口切り)・・・・・適量
・卵・・・・・・・・・・・・１個
・酒・・・・・・・・・・・・小さじ１
・まろやか・・・・・・・・・小さし１
・片栗粉・・・・・・・・・・大さじ１
＊たれ＊
・砂糖、酒、みりん・・・・・各大さじ１
・まろやか・・・・・・・・・大さじ２
【作り方】
?，弔?ねの材料をすべてボールに入れて、ズプーンでよく混ぜる。
たれの材料も混ぜておく。
?▲侫薀ぅ僖鵑北?を少々入れて加熱したら弱火にし、
スプーンでタネをすくい、形を整えながらフライパンに落とし、
両面をじっくり焼く。
??焼き色がついたら、余分な油を軽く拭きとってたれを入れ、
中火でツヤが出るまでからめる。
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「手を汚さず作れる、ふんわり柔らかでおいしいつくねです。
青ネギの代わりに大葉を入れてもおいしいです」とコメントも頂きました。
ぜひお試しください♪♪
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