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>まろやか醤油で☆★鶏つくね☆★2012/03/23
今回のレシピは坂出営業所の谷本さんより頂きました。

キミセの商品でダントツ一番人気の「まろやか醤油」を使って作る
鶏つくね♪♪
もちろん「五穀芳醇」を使っていただいてもOK♪

ご自宅で、居酒屋気分を味わってみてはいかがですか?(*^∀^*)
【材料(2人分)】
・鶏挽肉・・・・・・・・・・300g
・たまねぎ(みじん切り)・・・1/2個
・しょうが(すりおろし)・・・1/2片
・青ねぎ(小口切り)・・・・・適量
・卵・・・・・・・・・・・・1個
・酒・・・・・・・・・・・・小さじ1
・まろやか・・・・・・・・・小さし1
・片栗粉・・・・・・・・・・大さじ1


*たれ*
・砂糖、酒、みりん・・・・・各大さじ1
・まろやか・・・・・・・・・大さじ2



【作り方】
?,弔?ねの材料をすべてボールに入れて、ズプーンでよく混ぜる。
 たれの材料も混ぜておく。
?▲侫薀ぅ僖鵑北?を少々入れて加熱したら弱火にし、
 スプーンでタネをすくい、形を整えながらフライパンに落とし、
 両面をじっくり焼く。
??焼き色がついたら、余分な油を軽く拭きとってたれを入れ、
 中火でツヤが出るまでからめる。



「手を汚さず作れる、ふんわり柔らかでおいしいつくねです。
 青ネギの代わりに大葉を入れてもおいしいです」とコメントも頂きました。

ぜひお試しください♪♪



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