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>[生しょうゆ麹レシピ]山芋のソテーと甘辛しょうがごはん✿2012/06/08
皆さん、こんにちわ(*^∀^*)

今朝のTV番組で、「しょうゆ麹」が特集されていましたね。
ご覧になりましたでしょうか??

キミセでも、とっても美味しい「生しょうゆ麹」を販売しています♪

話題の商品、ぜひ一度お試しください!!!
【生しょうゆ麹de山芋のソテー】
山芋は皮を剥き、乱切りにする。
フライパンに油を引き、表面に焦げ目がつく程度に炒める。

生しょうゆ麹を小さじ1杯からませてお皿に盛る♪♪
お好みで刻みのりをのせる。



【甘辛しょうがごはん】(4人分)

・米3合
・生しょうゆ麹・・・大4
・酒・・・大2
・しょうが・・・100g(細切り)
・豚肉・・・100g(細かく切る)

?,靴腓Δ?はサッと湯通しする。
??豚肉と酒を炒め、火が通ったらしょうがと生しょうゆ麹を入れる。
??少し汁気が残るぐらいに煮詰める。
?た罎?上がったごはんに混ぜるだけ♪
?イ?好みで大葉の千切りをのせる。








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