お世話になったあの方へ・・・キミセ醤油から心を込めた「和」の贈り物
料理情報
おすすめメニュー
>[生しょうゆ麹レシピ]★夏野菜たっぷり豚しゃぶサラダ★2012/06/22
今回のレシピはコールセンターの市岡さんより頂きました。
生しょうゆ麹の使い方、いろいろなお声を頂いていますが、
ドレッシングにもなるんです゜+。(。・艸・。)゜+。

万能調味料ですね❤

1パック240gの使いやすいサイズで販売しております。
まだお試し頂いていない皆様、ぜひぜひお試しください♪♪

<材料(2人分)>
 豚ロース(豚しゃぶ用)・・・8枚
 ブロッコリー・・・1/2個
 カリフラワー・・・1/2個
 赤パプリカ・・・1/2個
 ズッキーニ・・・1/3本
 玉ねぎ・・・1/4個   (※野菜はお好みのもので♪)
 塩コショウ・・・少々

・ドレッシングの材料
 オリーブオイル・・・大さじ2
 生しょうゆ麹・・・大さじ3
 料理醸酢・・・小さじ1
 砂糖   ・・・小さじ1/2


<作り方>
ドレッシングの材料は混ぜ合わせ味を馴染ませるため冷蔵庫へ。

豚肉は湯通ししザルに上げ水切りをした後、軽く塩コショウしておく。

ブロッコリー、カリフラワーは、ひと口大に切り茹で冷水にとりザルに上げてておく。
パプリカはグリルで全体に焦げ目がつく程焼き、冷水の中で皮を剥き、ひと口大に切る。
ズッキーニは切らずに皮ごと軽くラップをかけてレンジで蒸し、冷まして輪切りにする。
玉ねぎは薄切りにし、水にさらしておく。

玉ねぎ以外の野菜を全部をドレッシングで和え器に盛る。
その上に豚肉をのせる。
玉ねぎは軽く絞って豚肉の上にのせる。
ドレッシングをかけて出来上がり+。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+


食べ応えのあるサラダです♪
さっぱりした和風ドレッシングで夏のおかずにぴったりです(*^∀^*)ノ~~



>バックナンバー51件〜60件(全329件)
[<<前のページ] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12]  [>>次のページ]
[2012/08/23]★★生しょうゆ麹de麻婆なす★★
[2012/08/10]生しょうゆ麹deスタミナ丼★〃
[2012/07/27][生しょうゆ麹レシピ]煮込みハンバーグ★
[2012/07/13]料理醸酢で作る さっぱり!!レモネード★★
[2012/06/29]家庭菜園の野菜を使った生しょうゆ麹レシピ♪
[2012/06/22][生しょうゆ麹レシピ]★夏野菜たっぷり豚しゃぶサラダ★
[2012/06/15]料理醸酢とまろやか醤油の合わせ技♪♪
[2012/06/08][生しょうゆ麹レシピ]山芋のソテーと甘辛しょうがごはん✿
[2012/06/01]★五黒まろやか酢ゼリー★さわやかソーダ★
[2012/05/25][生しょうゆ麹レシピ]即席浅漬け✿たまごかけごはん✿おにぎりとゆで卵


copyright (c) Kimise shoyu Co.,Ltd. all rights reserved.