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>家庭菜園の野菜を使った生しょうゆ麹レシピ♪2012/06/29
今回のレシピは福山五穀蔵の柳井さんから頂きましたヾ(*´∀`*)〇:;,★

今回使ったにんにくの芽、にら、スナックえんどう、そして苺は
なんと!!!柳井家の家庭菜園でできた野菜だそうです。

みなさんの家庭菜園でできた野菜をアレンジして、ぜひ作ってみてください。
【佃煮】
白ゴマ、生姜の千切り、かつおぶし
以上を生しょうゆ麹で和える。


【野菜炒め】
にんにくの芽、にら、スナックえんどうを炒めて、
生しょうゆ麹で味付けする。






生しょうゆ麹は少量でもしっかり味が付きますので、
味付けにはお気を付けください。


佃煮は卵かけごはんのお供にピッタリの一品ですよ✿ヽ(・∀・)人(・∀・)ノ✿



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