お世話になったあの方へ・・・キミセ醤油から心を込めた「和」の贈り物
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>京風だしで作るおいし〜いおでん♪2012/10/05
だんだんと涼しくなり、あったかい食べ物の恋しい季節になりましたね。
わが家でも、先日今年初のおでんが登場しました♪

おでんはやっぱりキミセの京風だしでつくるのがおいしい!!と
家族に大好評です。
作り方は簡単(*^ー^*)

京風だし1に対し水かお湯を7〜8の割合で入れる。
牛すじを入れ、煮込む。
あくをとり、下茹でしておいた大根、こんにゃく、
糸こんにゃくなど味のつきにくいものから順番に入れる。


牛すじを最初に入れることで、いいおだしが出ますよ♪
前日の夜、作っておくと翌日にはとってもおいし〜いおでんのできあがり!!

もちろんその日にもおいしくお召し上がりいただけます。





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