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 生しょうゆ麹で簡単!!★鶏団子と白菜の煮物★ | 2013/01/25
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あったかい食べ物がおいしいこの季節。
おいしくてボリュームたっぷり、さらにヘルシーな一品をご紹介します♪ |
【材料】(４人分)
Ａ・鶏ミンチ・・・300ｇ
・卵・・・１個
・パン粉・・・1/2カップ
・生しょうゆ麹・・・大２
・ねぎ・・・適量
・サラダ油・・・大１
・白菜・・・1/4株
・鶏ガラスープ顆粒・・・小１
・春雨・・・30ｇ
・水・・・300ｃｃ
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１・Ａの材料をボウルに入れ、よく混ぜて団子を作る。
２・鶏団子は、サラダ油をひいたフライパンで焼く。
３・白菜を適当な大きさに切り、沸騰したお湯の中に入れる。
白菜がやわらかくなったら春雨と、焼いておいた鶏団子を入れる。
４・鶏ガラスープで味をととのえる。
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