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>生しょうゆ麹で簡単!!★鶏団子と白菜の煮物★2013/01/25
あったかい食べ物がおいしいこの季節。
おいしくてボリュームたっぷり、さらにヘルシーな一品をご紹介します♪
【材料】(4人分)
A・鶏ミンチ・・・300g
 ・卵・・・1個
 ・パン粉・・・1/2カップ
 ・生しょうゆ麹・・・大2
 ・ねぎ・・・適量

・サラダ油・・・大1

・白菜・・・1/4株
・鶏ガラスープ顆粒・・・小1
・春雨・・・30g
・水・・・300cc




1・Aの材料をボウルに入れ、よく混ぜて団子を作る。
2・鶏団子は、サラダ油をひいたフライパンで焼く。
3・白菜を適当な大きさに切り、沸騰したお湯の中に入れる。
  白菜がやわらかくなったら春雨と、焼いておいた鶏団子を入れる。
4・鶏ガラスープで味をととのえる。



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