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 五穀蔵だしで作るバターグラッセ＆きゅうりの浅漬け | 2013/06/25
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【材料】
●きゅうり 2本
●五穀蔵だし 1個
●塩 小さじ1/2
【作り方】
１・きゅうりを適当に切り、塩でもんでおく。
２・きゅうりがしんなりしたら、五穀蔵だしの粉末をふりかけ、混ぜ合わせる。
３・30分ほど漬けておけば出来上がり♪
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【材料】
●じゃがいも ２個
●五穀蔵だし １/２個
●バター １０ｇ
●塩 少々
【作り方】
１・じゃがいもを一口大に切ってゆでる。
２・竹串が通るやわらかさになったら、水をきる。
３・弱火で鍋をゆすりながら、じゃがいもの水気をとばす。
４・粉をふいたようになったら、塩少々と
五穀蔵だしの粉末をふりかけ、最後に
バターを加えて混ぜれば出来上がり♪
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