日記

2015/10/09地元妹尾小学校3年生が見学に来てくれました!


醤油についての奥深い話を聞いて、皆さん真剣な表情で聞いています。
メモをしっかりとって、勉強熱心でした!
質問もたくさん飛び交い、盛り上がりました♪


圧搾場では、醤油の味見をしました。
「お醤油美味しいね!」「このお醤油使ってるよ」という嬉しいお声を頂きました♪
もろみ蔵では、もろみがプツプツと呼吸しているところを見学。
紙パック容器に充填している城本蔵もじっくりと見学してもらいました。


お土産は、朝一番に工場で削ったかつお節をふんだんに使用した「だしつゆ」です。
今晩は「だしつゆ」を使ったお料理を食べながら、家族の人に見学したことも話してこころと食卓を豊かにしてくださいね。


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