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 【レシピ王子によるお手軽レシピ】牡蠣のにんにくバターぽん酢 | 2018/11/30
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毎週火曜日 FMくらしきにて放送中の「おまかせ！キミセ暮らし♪」
その中でレシピ王子が紹介する、絶品お手軽レシピをご紹介します！
今回は、料理にかけて使う事が多い「ゆずぽん酢」を火にかけて使用することで、
ゆずの香りをより引き立たせる料理です（*^^*）
★季節限定・数量限定で販売中の『新ゆず』ででも、是非お試しください★
→「ゆずぽん酢醤油」
https://kimise-shop.com/index.php/products/detail/527 |
【材料】
・牡蠣…１パック
・にんにく…一片分（みじん切り）
・バター…一片（約10g）
・ゆずぽん酢醤油…小さじ2
・酒…小さじ1
・片栗粉…適量
・オリーブオイル…少々
【作り方】
�＿顔擇凌綉い鬟�ッチンペーパーで拭き取り、 片栗粉をまぶします。
�▲侫薀ぅ僖鵑縫縫鵐縫�とオリーブオイルを入れ、 牡蠣を弱火にかけます。
��焼き色がついたらひっくり返して酒を加え、 蓋をして蒸します。
�げ顔擇鮗茲蟒个掘▲侫薀ぅ僖鵑縫丱拭爾箸櫃鷽櫃鯑�れて火にかけます。
�ゥ丱拭爾�溶けたら牡蠣にかけてお好みでネギなどを盛り付けて完成です！
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★牡蠣が苦手な方は、えのきのベーコン巻きなどでも代用できます
★温かい料理が食べたくなるこの時期、ぜひお試しください♪
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