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>【レシピ王子によるレシピ】美味しい煮物が簡単に♪黄金比率教えます!2019/03/29
毎週火曜日 FMくらしきにて放送中の「おまかせ!キミセ暮らし♪」
その中でレシピ王子が紹介する、絶品お手軽レシピをご紹介します!

今回は、「美味しい煮物って…?」「煮物の味がイマイチきまらない…」
そんな方におすすめの、これを守るだけで絶品煮物がつくれちゃう、
調味料の黄金比率をご紹介いたします(*^^*)

★今回使った調味料はこちら★
 峺濤鯔Ы罅仝濤鬚靴腓Δ罅
→https://kimise-shop.com/index.php/products/detail/572
◆峺濤鯊△世掘
  →https://kimise-shop.com/index.php/products/detail/488
【材料】(3〜4人分)
・五穀しょうゆ…40mL
・五穀蔵だし…1個(基本のだしをとります)
・みりん…40mL
・砂糖…小さじ2
・煮物にしたい具材

【作り方】
仝濤鯊△世靴如基本のだしをとります。
以下の黄金比で調味料を混ぜ合わせます。(全体量はお好みで調整ください)
 だし汁:醤油:みりん=8:1:1
(例)320mL:40mL:40mL=400mL=2カップ
6餾爐蛤重を入れて、落し蓋をします。
げ于淡困覆匹呂い弔發里茲Δ砲好みで調整しながら煮て、完成!


★具材は定番のものから、たけのこや手羽先など、どのようなものにでも
ばっちり合いますので是非お試し下さい!
★この時期、春にはつくしを卵とじで煮ても美味しいですよ♪



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