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 【オリジナルレシピ】瀬戸内じゃこの甘辛炒め ＆ 山芋の浅漬け | 2020/06/18
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お客様より、キミセ オリジナルレシピを投稿いただきました。
今回は『五穀しょうゆ』を使用したレシピを2品ご紹介します！
（素敵なお写真も一緒にいただきました）
＊ニックネーム：カワウソの妻 さん
「みんなの大好き！を詰め込んだ、おやつやおつまみにも最適な一品です♪」
★今回使った調味料はこちら★
「五穀しょうゆ」
→https://kimise-shop.com/index.php/products/detail/572 |
＜瀬戸内じゃこの甘辛炒め＞
【材料】
・さつまいも・・・中1本
・ドライ大豆・・・１缶（約１４０g）
・ちりめんじゃこ・・・２０g
・ごま・・・大さじ１
☆五穀しょうゆ・・・大さじ１と１/２
☆みりん・・・大さじ１と１/２
☆はちみつ・・・大さじ１
・サラダ油・・・３０g
【作り方】
�，気弔泙い發鬚気い量楡擇蠅砲垢襦�
�▲侫薀ぅ僖鵑北�を入れ、サツマイモに火が通るまで揚げ焼きにする。
��ちりめんじゃこと大豆を入れてさらに１分ほど炒める。
�ぁ�を入れて水気がなくなるまで炒め、最後にごまをふって完成♪
＜山芋の浅漬け＞
【材料】
・山芋・・・１５０g
・レモン・・・適量
☆五穀しょうゆ・・・大さじ１
☆酢・・・大さじ１
【作り方】
�〇外鬚鯣招鄒擇蝓平�べやすい大きさ）にする。
�▲櫂蠡泙法∋外鬚板缶Ｎ繊�薄切りにしたレモンを入れ、重ならないようにして５分ほど置く。
�Ｂ泙瓦箸劼辰�り返して、さらに５分程置いて完成♪
※海苔をそえたり、わさび漬けでも美味しくなります。
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